Khi bảo quản thực phẩm, đặc biệt là trái cây và rau quả, việc kiểm soát nhiệt độ và độ ẩm không khí là cần thiết để bảo quản chất lượng và độ tươi của sản phẩm. Nếu độ ẩm tương đối quá thấp, thường thấp hơn 90-95%, một phần độ ẩm có […]